Antropología de la alimentación: entre naturaleza y cultura / compilador Ricardo Ávila
By: Ávila, Ricardo [comp.]
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Series: Estudios del HombreAntropología de la Alimentación. Publisher: México : Universidad de Guadalajara, 2016Description: p. 89 - 104 En línea.ISBN: 978-607-742-453-6 (Versión Impresa).Subject(s): COSTUMBRES Y TRADICIONES | NUTRICION, ALIMENTACION Y DIETA | CONSUMO DE ALIMENTOSOnline resources: Click here to access online
In:
Ávila, Ricardo Antropología de la alimentación
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