Complejos agroindustriales y la subordinación del campesinado. Algunas reflexiones y el caso de los tabacaleros mexicanos (1985). Campesinos y agroindustrias en los tiempos del “ajuste”. (Algunas reflexiones para pensar la relación, con especial referencia a México y la Argentina) (1993). Las agriculturas del Mercosur: el papel de los actores sociales (1998). Las Ciencias Sociales y los estudios rurales en la Argentina durante el siglo XX (1999). América Latina: nuevas ruralidades, viejas y nuevas acciones colectivas (2004). Introducción a Acciones colectivas y organización cooperativa: reflexiones y estudios de caso (1994). “Tucumanas de ojos grandes”. Un estudio sobre acciones colectivas de campesinas tabacaleras (1994). El oficio del sociólogo o de los sociólogos con oficio (2001). Métodos cuantitativos y cualitativos en los estudios de la Sociología Rural (1995). Ensamblando las voces: los actores en el texto sociológico (2004). otas sobre el trabajo de campo (2006). Prólogo a El campo argentino en la encrucijada (2005). Los debates acerca del campo (2005). El campesinado en la Argentina: un debate tardío (1990). Del desarrollo agroindustrial a la expansión del “agronegocio”: el caso argentino (2008) . Introducción a Agroindustrias del Noroeste: el papel de los actores sociales (1995). La integración económica con el Brasil y los pequeños productores cañeros (1993). Introducción a Actividades extractivas en expansión. ¿Reprimarización de la economía Argentina? (2013). Las actividades extractivas en la Argentina (2013). Tres lógicas de producción de alimentos: ¿hay alternativas al agronegocio? (2013). La actividad cañera. Los campesinos cañeros en los nuevos escenarios económicos (1995). De colonos a sojeros. Imágenes de la estructura social del sur de Santa Fe (2005). Multiocupación y pluriactividad en el agro argentino: el caso de los cañeros tucumanos (2001). Los peligros de los modelos “productivistas” en el sector primario (2007). Democracia y neoliberalismo en el campo argentino. Una convivencia difícil (2006). Prólogo a La protesta social en la Argentina. Transformaciones económicas y crisis social en el interior del país (2001). Introducción a La protesta social en la Argentina. Transformaciones económicas y crisis social en el interior del país (2001). El conflicto agrario 2008-2009: los debates necesarios (2010). La tragedia del desarrollo. Disputas por los recursos naturales en la Argentina (2007). Movimientos sociales y protestas en los mundos sociales latinoamericanos. Nuevos escenarios y nuevos enfoques (2002). El “Movimiento de Mujeres Agropecuarias en Lucha”. Protesta agraria y género durante el último lustro en Argentina (2001). Bienes comunes en la hegemonía extractivista. Disputas y resistencias (2013). resentación y notas metodológicas a Cuando hasta las piedras se levantan. Oaxaca, México, 2006 (2008). Notas metodológicas: experiencia de investigación desde lugares diferentes. (Algunas reflexiones acerca del intelectual comprometido) (2008). El “desarrollo” basado en la extracción de recursos naturales (2011). La rebelión de 2001-2002: protestas, rupturas y recomposiciones (2007). El día en que la Plaza de Mayo se vistió de campo (1993). De las fincas a las casas a las rutas y las plazas: las protestas y las organizaciones sociales en la Argentina de los mundos “rururbanos”. Una mirada desde América Latina (2003). La lucha por los derechos del agua en Tucumán. Transnacionales y mujeres en la protesta social (2005). La tierra: polisemias, confusiones y debates (2012). El Foro Social Mundial de Porto Alegre: otro paso de los movimientos sociales globalizados (2001). Recuperación del territorio, “recuperación de Estado”. Mosconi, Argentina después de ocho años de lucha (2009). “Vejaciones x 8”: arte y protesta social en Buenos Aires (2001). Producción y mercados para la vida: una posibilidad emancipadora para el siglo XXI (2008). Presentación de Teoría y crítica del pensamiento latinoamericanode Arturo Roig, a modo de homenaje (2012). El Bicentenario: miradas sobre la Argentina (2011). Cambiar de espejo: mirarnos en América Latina. Reflexiones, desde la Argentina, inspiradas en las entrevistas al doctor Noam Chomsky (2011). Tres paradojas para repensar la política (2012). Prólogo a Nosotros los indios de Hugo Blanco (2010).