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1. Libro, folleto, traducción
Manipulación de alimentos : manual / Ministerio de Salud

by Buenos Aires. Ministerio de Salud. Oficina de Alimentos.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: La Plata : Ministerio de Salud, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca CentralCall number: Folleto 91 Ej. 1 (10).

2. Libro, folleto, traducción
Tratado de nutrición / Director Ángel Gil Hernández.

by Gil Hernández, Angel.

Edition: 2a.ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Médica Panamericana, 2010Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Consulta en SalaCall number: 613.2 GIL 2a.ed. v.1 (4). :

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