TY  - BOOK
ED  - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
TI  - Queso artesanal y ricotta: lácteos / 
SN  - 978-950-532-159-9
U1  - 637 14
PY  - 2011///
CY  - Buenos Aires
PB  - Instituto Nacional Tecnológico Industrial
KW  - Agrovoc
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - PRODUCCION ALIMENTARIA
KW  - QUESO ELABORADO
KW  - QUESO RICOTTA
ER  -