Fundamentos de bioquímica--El agua -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Estructura tridimensional de las proteínas -- Función de las proteínas -- Enzimas -- Glúcidos y glucobiología -- Nucleótidos y ácidos nucleicos -- Tecnologías de la información basadas en el DNA -- Lípidos -- Membranas biológicas y transporte -- Bioseñalización -- Bioenergética y tipos de reacciones bioquímicas -- Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato -- Principios de regulación metabólica -- El ciclo del ácido cítrico -- Catabolismo de los ácidos grasos -- Oxidación de aminoácidos y producción de urea -- Fosforilación oxidativa - Fotosíntesis y síntesis de glúcidos en plantas. -- Biosínteisis de lípidos -- Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas -- Regulación hormonal e integración del metabolismo en los mamíferos -- Genes y cromosomas -- Metabolismo del DNA -- Metabolismo del RNA -- Metabolismo de las proteínas -- Regulación de la expresión génica.