Análisis estructural y funcional de macromoléculas / Betina Córsico y otros

By: Córsico, BetinaContributor(s): Falomir Lockhart, Lisandro J | Franchini, Gisela Raquel | Scaglia, NataliaMaterial type: TextTextSeries: Libros de CátedraexactasPublication details: Buenos Aires : Edulp, 2013Description: 413 p. En líneaISBN: (En línea)Subject(s): SUSTANCIAS MACROMOLECULARES | BIOQUIMICAOnline resources: Click here to access online
Contents:
Técnicas bioquímicas para el estudio de proteínas. Fluorescencia. Espectroscopía infrarroja en el estudio de proteínas y membranas lipídicas. Dicroísmo circular de péptidos y proteínas. Cálculos computacionales en macromoléculas biológicas. Resolución de estructuras de proteínas por la técnica de cristalografía de rayos X. Resonancia magnética nuclear. Interacción de lípidos con el agua y formación de estructuras empaquetadas. Interacción lípido-proteína. Técnicas biofísicas para el estudio de lípidos y membranas. Interacción proteína-proteína. Calorimetría de titulación isotérmica. Características termodinámicas de la interacción entre ligandos y macromoléculas. Microscopía óptica.
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