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Antropología de la alimentación : textos escogidos de Igor de Garine / compilador Ricardo Ávila

By: Ávila, Ricardo [comp.].
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Estudios del HombreAntropología de la Alimentación. Publisher: México : Universidad de Guadalajara, 2016Description: 236 p. En línea.ISBN: 978-607-742-453-6 (Versión Impresa).Subject(s): Garine, Igor de | DIETA | CONDUCTA ALIMENTARIA | ANTROPOLOGÍA CULTURAL | BEBIDASOnline resources: Click here to access online
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