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1. Libro, folleto, traducción Mapa agroalimentario mundial 2011 / Juan Carlos Antuña.

by Antuña, Juan Carlos | RIAN Red de Información Agropecuaria Nacional.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Buenos Aires : INTA, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 630 ANT 2011] (1).

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2. Libro, folleto, traducción Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica / Miguel Giraudo y otros.

by Giraudo, Miguel | Markowski, Irene | Menéndez, Juan | Pardo, Leonardo | Scollo, Daniel | Ugarte, Mariana | Landriel, Martín | García, Diego.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Remedios de Escalada : U.N. de Lanús, 2010-2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664 EMU v.1] (2).

3. Libro, folleto, traducción Pequeños grandes clientes : La publicidad de sucedáneos de la lecha materna en dos revistas pediátricas de Argentina: entre 1977-y 2006 / Fernando Vallone.

by Vallone, Fernando.

Material type: book Book; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publisher: [Buenos Aires] : Estudio Gráfico Tempo, 2009Dissertation note: Tesis Maestría en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud--Universidad Nacional de Lanús, 2008. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 613.2 VAL] (1).

4. Libro, folleto, traducción Biotecnología / María Antonia Muñoz de Malajovich

by Muñoz de Malajovich, María Antonia.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 660.6 MUN M] (1).

5. Libro, folleto, traducción Manipulación de alimentos : manual / Ministerio de Salud

by Buenos Aires. Ministerio de Salud. Oficina de Alimentos.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: La Plata : Ministerio de Salud, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 613.2 MAN] (3). Items available for reference: Biblioteca Central [Call number: 613.2 MAN] (7).
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6. Libro, folleto, traducción Tratado de nutrición / Director Ángel Gil Hernández.

by Gil Hernández, Angel.

Edition: 2a.ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Médica Panamericana, 2010Availability: Items available for reference: Biblioteca Central [Call number: 613.2 GIL 2a.ed. v.1] (4).
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7. Libro, folleto, traducción Nutrición : fundamentos energéticos y metobólicos. / Anahí Virginia Cuellas y Jorge Ricardo Wagner.

by Cuellas, Anahí Virginia | Wagner, Jorge Ricardo.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2011Availability: No items available Checked out (1).
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8. Libro, folleto, traducción Alimentos nutritivos y seguros. / Gladys Dip; Emilia Raimondo; Alejandro Gascón.

by Dip, Gladys | Raimondo, Emilia | Gascón, Alejandro.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Mendoza: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo. Secretaria de Extensión Universitaria 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664 DIP] (1).

9. Libro, folleto, traducción Estado del arte de la certificación de calidad en el sector agroalimentario Argentino = Etat de l'art de la certification de qualité dans le secteur agroalimentaire argentin. / Carolina Blaché, Guy Henry, Ma. Andrea Volonté.

by Blaché, Caroline | Henry, Guy | Volonté, Ma. Andrea.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Buenos Aires : INTA, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664 EST] (1).

10. Revista o publicación periódica Asagir / Asociación Argentina de Girasol .

by Asociación Argentina de Girasol.

Material type: serial Continuing resource; Format: print Publisher: Buenos Aires : Asagir , 2005Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: H 633.8 ASA] (5).

11. Libro, folleto, traducción Género, estrategias productivas y alimentación. / Julio Prudencio Böhrt.

by Böhrt, Julio Prudencio.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: La Paz : Fundación Tierra, 2009Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 307.72 BOH] (1).

12. Libro, folleto, traducción Manual de gestión de la feria de los huerteros de Tucumán / José Zelaya, Myrna Lazarte, Liliana Fortini.

by Zelaya, José | Fortini, Liliana | Lazarte, Myrna.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Famaillá : Ediciones INTA, 2015Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 634 MAN] (1).

13. Libro, folleto, traducción Obesidad : patogenia, clínica y tratamiento / Jorge Braguinsky y otros

by Braguinsky, Jorge.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Buenos Aires : Promedicina, 1987Availability: Items available for reference: Biblioteca Central [Call number: 616.3 BRA] (1).

14. Libro, folleto, traducción Obesidad : patogenia, clínica y tratamiento / Jorge Braguinsky y otros

by Braguinsky, Jorge.

Edition: 2a.ed.reimp.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Buenos Aires : El Ateneo, 1999Availability: Items available for reference: Biblioteca Central [Call number: 616.3 BRA 2a. ed. reimp.] (1).

15. Revista o publicación periódica Labciencia : con noticias técnicas del laboratorio / periodista responsable Werner Boschmann.

by Boschmann, Werner.

Material type: serial Continuing resource; Format: print ; Type of continuing resource: periodical Publisher: Mannheim : s. e. , 2012 -Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: Biblioteca Central [Call number: H 660.6 LAB] (3).

16. Libro, folleto, traducción Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos / Sergio Britos, Agustina Savarí, Fernando Vilella

by Britos, Sergio | Savarí, Agustina | Vilella, Fernando.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Buenos Aires : UBA, Facultad de Agronomía, 2010Availability: Items available for reference: Biblioteca Central [Call number: 613.2 BRI] (1).

© Universidad Nacional Arturo Jauretche | Centro de Política Educativa | Unidad de Asuntos Académicos

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